關山米國學校：農會舊碾米廠裡的碗公飯與製米體驗
關山米國學校是關山鎮農會用閒置的碾米廠與穀倉改成的米食主題場所，位在臺 9 線旁，可以看製米流程、動手碾米、中午吃用關山米煮的古早味大碗公飯，也買得到關山米。體驗與用餐都要先預約，內容以農會公告為準。
關山以稻米聞名，鎮上最容易接觸到關山米的地方，是關山鎮農會經營的「米國學校」。這裡不是學校，而是用舊碾米廠改成的米食主題場所，適合排在環鎮自行車道之後，當作午餐與採買的一站。
米國學校是什麼地方？
依關山鎮農會與關山鎮公所的介紹，米國學校是農會利用閒置的碾米廠與穀倉成立的休閒體驗與學習場所，位在臺 9 線旁，前身是挑高三層樓的舊碾米廠，外觀是彩繪過的廠房。農會也藉這個場地輔導農民發展休閒農業。園區的主題可以用四件事概括：看米（製米過程）、玩米（製米體驗）、吃米（米食）、帶米回家（關山米直銷）。
農會說明，關山鎮的水田面積超過 1,800 公頃，灌溉水來自中央山脈，水質清澈，加上日夜溫差大，是關山米的生產條件。
園區裡有什麼？
- 體驗教室：由舊穀倉改造，利用原有的碾米設施做製米體驗，可以參觀碾米流程，最後把糙米碾成白米。
- 田媽媽餐廳：由玉米倉庫改造，中午供應古早味大碗公飯。
- 農村文物故事館：由老穀倉整建，展示農具與早年的生活用品，免費參觀。
- 農特產品展售區與農民直銷站：販售關山米、米製點心與在地農產品。
除了製米，農會還開設米食糕點等體驗課程，也有下田採收農作物的農事體驗；其中的環保製米體驗，是把自己碾好的米裝進布袋帶回家。各項體驗的成行人數、費用與時間不同，請以農會公告為準。
古早味大碗公飯有什麼特色？
大碗公飯是米國學校在民國 100 年推出的餐點，由田媽媽班的成員輪班掌廚。農會的說明是「沒有菜單」：飯用關山在地的良質米，配菜則看社區媽媽們家裡種了什麼菜，走地產地銷的做法，所以每天的內容不一定相同。
這份餐點只在中午供應，需要預約；吃素的旅客要提前一天告知。
怎麼去？要不要預約？
- 地址：臺東縣關山鎮昌林路 24-1 號，園區內有停車場。
- 搭火車：在關山車站下車，沿站前民權路走到臺 9 線右轉；離車站有一段距離，也可以轉搭客運。
- 搭客運：官方頁面列出的下車站是「米國學校站」，路線與班次請向客運業者確認。
- 預約：體驗課程與大碗公飯都要先預約，可以透過農會網站的預約表單或電話辦理。